El mismo trabajo,
introducido dos veces.
Cartas, pedidos, existencias e información de proveedores se copian de un sitio a otro. El personal asume esa carga administrativa.
Un sistema operativo para la hostelería.
Menos tiempo conectando piezas.
Más tiempo cuidando de las personas.
Macia es una red operativa en proyecto que conectará clientes, reservas, servicio, existencias, pagos y proveedores en un único entorno claro.
En fase de planificación del desarrollo. La plataforma operativa de Macia aún no está construida. Esta web presenta su orientación.
01 / Por qué Macia
Un negocio.
Demasiados cabos sueltos.
El cliente vive la experiencia de un solo establecimiento. Entre bastidores, el equipo cubre las carencias entre sistemas desconectados, hojas de cálculo y mensajes.
El mismo trabajo,
Una visión de conjunto
difícil de conseguir.
Los detalles importantes están repartidos entre distintas herramientas. Los responsables deben reconstruir qué ha ocurrido y qué necesita atención.
Sistemas útiles,
desconectados.
Las herramientas que funcionan deberían poder conectarse. Cambiar de proveedor no debería exigir reorganizar toda la operación.
El objetivo es sencillo: eliminar la administración duplicada para que los equipos se centren en los clientes, la comida, la bebida y el servicio.
02 / Una forma más clara de trabajar
Conserva lo que funciona.
Conecta lo que está separado.
Macia está concebida para trabajar con los sistemas útiles que ya existen y aportar funciones propias donde haya carencias.
Una operación coherente y fácil de entender, con las personas al mando de las decisiones importantes.
- 01
Conectar
Reunir el establecimiento, el equipo y los sistemas existentes que aportan valor.
- 02
Importar
Incorporar las cartas, los archivos y la información de proveedores que el negocio ya utiliza.
- 03
Revisar
Comprobar los datos dudosos y los cambios importantes antes de aplicarlos.
- 04
Operar
Dar a cada persona una visión clara del servicio, el suministro y la siguiente prioridad.
03 / La red Macia
La buena hostelería
está conectada.
El cliente, el establecimiento y quienes lo abastecen forman parte de una misma historia.
La red prevista de Macia conecta el día a día de los establecimientos con productores, proveedores y mercados. Los negocios independientes conservan su independencia, con una forma más clara de colaborar.
ClientesDescubrir · reservar · volver
MaciaLa capa operativa que lo conecta todo
El establecimientoServicio · operaciones · compras
Productores y proveedoresIncluidos comerciantes y redes de mercados
04 / La visión operativa
Al ritmo del día a día
de un establecimiento.
Unas pocas vistas claras del día, diseñadas en torno a quienes hacen el trabajo. Son funciones previstas, no una demostración de un producto en funcionamiento.
05 / El primer entorno de validación previsto
Lebrewski.
Tavira, Algarve.
Un destino hostelero en proyecto. La aspiración de validar toda la operación en un entorno real.
Está previsto que Lebrewski sea el primer entorno controlado de validación de Macia: un lugar donde aprender del servicio diario, las compras y la gestión antes de llegar a otros establecimientos.
Un entorno de validación, no el límite del producto. Macia está pensada para la hostelería independiente más allá de un único establecimiento.
Una visión conectada. Intereses separados. Macia, el negocio operativo de Lebrewski y el capital inmobiliario mantienen estructuras separadas. Invertir en uno no concede automáticamente propiedad ni derechos sobre los demás.
06 / La oportunidad comercial
Útil cada día.
Concebida para crecer
con la red.
El punto de partida es un software para establecimientos con ingresos recurrentes. La participación sencilla de los proveedores está concebida para aportar valor al día a día.
El desarrollo de base está financiado por el fundador. La inversión estratégica y las alianzas pueden acelerar el avance, con un alcance y unos derechos acordados por separado.
Participar es sencillo. Hay espacio para crecer.
Hipótesis de planificación · sujetas a validación · no son ofertas definitivas
- Macia ConnectParticipación básica de proveedores y productores
- 0 €
- Macia StartEstablecimientos muy pequeños y operaciones sencillas
- Objetivo ~59 €/ establecimiento / mes
- Macia CoreOperación diaria de establecimientos independientes
- Objetivo ~149 €/ establecimiento / mes
- Macia ProMayor control operativo
- Objetivo ~249 €/ establecimiento / mes
- Macia GroupGrupos con varios establecimientos y operaciones complejas
- A medida
Macia no acepta suscripciones en esta web. No se afirma que existan integraciones en funcionamiento, clientes de pago ni rentabilidades de inversión.
07 / El camino previsto
Validar cada paso.
Después, avanzar.
Un desarrollo por etapas, empezando por los cimientos y el ciclo básico de servicio. La ampliación vendrá después de obtener pruebas en la operación real.
- 01
Cimientos
Establecer las personas, la información y las conexiones en las que se apoya la operación.
- 02
Vender y servir
Reunir reservas, pedidos, servicio, pagos y cierre de caja al final de la jornada.
- 03
Gestionar y controlar
Profundizar en recetas, alérgenos, existencias, mermas y capacidad.
- 04
Comprar y recibir
Conectar proveedores, compras y entregas, e identificar discrepancias que deban revisarse.
- 05
Mercados y expansión
Ampliar la red de suministro conectada y la operación de varios establecimientos.
Todas las etapas están previstas. El avance depende del desarrollo, las pruebas y la aceptación; no se prometen fechas de lanzamiento.
08 / Las personas detrás del proyecto
Experiencia comercial.
Vocación operativa.
Macia reúne experiencia en generación de demanda, sistemas, compras y control comercial.
Mitch Bush
Mitch ha desarrollado un modelo comercial de alcance nacional impulsado principalmente por la demanda entrante digital, junto con experiencia en adquisición, mercados digitales y procesos operativos.
Jip
Jip aporta más de 20 años de experiencia en compras, proveedores, contratos y gobernanza comercial.
Estas afirmaciones sobre la experiencia han sido facilitadas por el fundador. La documentación de respaldo se reserva para conversaciones cualificadas. Está previsto contar con asesores profesionales locales y gestores de hostelería experimentados para la ejecución en Portugal.
Una conversación sobre lo que viene
Una hostelería mejor
empieza por
trabajar juntos.
Para inversores estratégicos, socios del sector y operadores que quieran contribuir al proceso de validación.
Cuéntale a Mitch qué te interesa de Macia.
¿Prefieres escribir por correo? mitchbush83@gmail.com